飲食店の仕込み問題解決アプリ「シコメル」飲食店の仕込み問題解決アプリ「シコメル」

仕込みをもっと自由に。
有名店の仕込み済み商品が利用できる他、
あなたのお店の味を完全再現!

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バイトが集まらない!料理⼈が⾼くて雇えない…。⼈件費や⾷品ロス率を減らして経営をスマートにしたい…。お客様の待ち時間を減らして満⾜度を⾼めたい…。バイトが集まらない!料理⼈が⾼くて雇えない…。⼈件費や⾷品ロス率を減らして経営をスマートにしたい…。お客様の待ち時間を減らして満⾜度を⾼めたい…。

それ、全部、シコメルで解決できます。

シコメルがお手伝いできる3つのことシコメルがお手伝いできる3つのこと

  1. 人材不足解消!

    シコメルは、1店舗から持てるセントラルキッチン。ハイクオリティの仕込みを少量からでも、お⼿頃価格で仕⼊れることができます。

  2. 発注は10秒!⼿間いらず

    発注はアプリからすぐに完了。
    全国の飲食店人気メニューの仕込み済み商品を約2日であなたのお店にお届けします。

  3. 料理の質も提供速度もUP!

    仕込みは有名店のレシピを使⽤。味や品質にこだわって厳選。お客様をお待たせする時間も削減できるので満⾜度、リピート率UPへ。

シコメル3つの機能シコメル3つの機能

  1. 有名店の仕込みをあなたの店に!

    シコメルストア
    (マーケットプレイス)

    アプリをダウンロードするだけで、ミシュラン店や行列のできる人気店のメニューや手間がかかるメニューの「仕込み済み商品」を様々な料理ジャンルからすぐに購入することができます。

  2. 仕込みをそのまま外注!

    オリジナル商品
    オーダー機能

    ※要お問い合わせ

    飲食店様オリジナルのレシピを完全再現。
    レシピをお預かりし、シコメルがオーダーメイドで商品化。いつでも簡単に自店オリジナルの仕込み済み商品をオーダーすることが可能です。

  3. 発注業務がカンタンに!

    Coming Soon!

    受発注機能

    飲⾷店様のあらゆる仕⼊れ先への受発注管理をシンプルな操作で簡単に⾏うことができます。これまで複数の仕⼊れ先とFAXや電話、チャットなどで各々⾏っていた発注業務がアプリ⼀つに簡単にまとめられます。

  1. 仕込みをそのまま外注!

    オリジナル商品
    オーダー機能

    ※要お問い合わせ

    飲食店様オリジナルのレシピを完全再現。
    レシピをお預かりし、シコメルがオーダーメイドで商品化。いつでも簡単に自店オリジナルの仕込み済み商品をオーダーすることが可能です。

  2. 発注業務がカンタンに!Coming Soon!

    受発注機能

    飲⾷店様のあらゆる仕⼊れ先への受発注管理をシンプルな操作で簡単に⾏うことができます。
    これまで複数の仕⼊れ先とFAXや電話、チャットなどで各々⾏っていた発注業務がアプリ⼀つに簡単にまとめられます。

シコメルストアの導入事例
  1. WA-WA-'S

    カフェ&レストラン
    アゼキリ

    カフェ&レストランでの利用例
    お客様満足度を下げることなく差し迫った人手不足の問題を解決させた方法

  2. WA-WA-'S

    キッズパークカフェ
    WA-WA-'S

    キッズパークカフェでの利用例
    子どもも大人も楽しめるキッズパークカフェで時間をかけずに人気メニューを生み出した方法

  3. Calm Cafe 雅

    創作Dining&テラス席バーベキュー
    Calm Cafe 雅

    韓国料理業態での利用例
    新たな業態にチャレンジするためにいくつもの商品を試しながらメニューを考案

  1. やきとん酒場ヤマネ肉店菊川店

    やきとん酒場
    ヤマネ肉店 菊川店 様

    居酒屋の利用例
    価格だけで選ばす、手間、設備、工数を考慮し、それに見合う商品を導入し、お客様満足度を向上

  2. South Denim Kitchen

    キッチンカー
    South Denim Kitchen 様

    キッチンカーの利用例
    1人でも仕込みの手間を省き新メニューを導入し長く愛される続けるキッチンカーを展開

  3. 占いCafe&Bar TWO GATES

    占いCafe&Bar
    TWO GATES 様

    カフェ・バーの利用例
    調理時間を削減し、お客様を楽しませるクリエイティビティを発揮することに専念

  1. aquarium diningサカナノセカイ

    aquarium dining
    サカナノセカイ 様

    ダイニングバーの利用例
    他では食べられないオリジナリティのあるメニューを導入し、客単価アップを実現

  2. 街中スナックARAKAWALABO本店

    街中スナック
    ARAKAWA LABO本店 様

    バー・スナックの利用例
    調理時間を可能な限り削減し、お店の価値向上に繋がるお客様との『会話』に注力

メニュー診断

登録店舗数
※2024年02月時点
7,300店舗以上!

シンプルな料金体系で安心
かかる費⽤は、仕⼊れた分だけ。

サービス利用料0円! サービス利用料0円!

シコメルは仕込みの常識を変え、飲⾷店経営者のみなさまと⽇本の飲⾷を盛り上げていきます。シコメルは仕込みの常識を変え、飲⾷店経営者のみなさまと⽇本の飲⾷を盛り上げていきます。

よくあるご質問

シコメルアプリは誰でも利用できますか?開く

飲食店・及びホテルや施設など食を提供する事業者専用のアプリとなります。
App Store(iOS)、Google Play(Android)、よりダウンロードいただけます。

シコメルアプリは無料で利用できますか?開く

サービス料は無料でご利用いただけます。シコメルストア商品や各販売者から商品を購入する場合に商品代が発生します。
また、ご注文金額に関わらず、1件のご注文につき北海道は2,000円(税別)、沖縄は2,400円(税別)、それ以外の地域は1,200円(税別)が配送費として別途必要になります。ご了承ください。
また、今後より便利な機能追加をする場合がありますので、その際は機能追加リリースのご案内をさせて頂きます。

クレジットカード払い・請求払いはできますか?開く

はい、どちらも可能です。
請求払いに関しましては、マネーフォワードケッサイ株式会社へ委託をしています。

代金引換払いはできますか?開く

はい、可能です。
代金引換を選択いただいた場合は1件につき330円の手数料が加算されます。

送料について開く

ご注文金額に関わらず、1件ご注文につき北海道は2,000円(税別)、沖縄は2,400円(税別)、それ以外の地域は1,200円(税別)が配送費として別途必要になります。ご了承ください。
(今後、世の中の情勢に合わせて物流費の変更をする可能性があります)

シコメルはWebサイトから利用できますか?開く

大変申し訳ございません現在Webサイトからのサービス提供は行っておりません。
Androidアプリ・iPhoneアプリがございますので、アプリをダウンロードしてご利用下さい。

その他のご質問はこちらから

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